Gusseisen-Bratpfanne, mit abnehmbarem Griff, geeignet für alle Herdarten

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Product description

abnehmbarer Holzgriff, 28cm Durchmesser (innen) / ca. 29cm aussen, Höhe ca. 4,8cm, Bodenflächendurchmesser: ca. 23cm, Vor Gebrauch muß die Pfanne mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne niemals mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.